Salát s uzenými šproty
Postup
1/
Nejdříve si uvaříme vejce ve vroucí vodě doměkka.
2/
Zelené fazolky vaříme ve vroucí osolené vodě 4 minuty, poté scedíme a propláchneme studenou vodou, aby si zachovaly barvu.
3/
Nakrájíme salát a cibuli na proužky.
4/
Salát vrstvíme podle své fantazie a přidáme uzené šproty, sýry a další ingredience.
5/
Na závěr v menší zavařovací sklenici dobře protřepeme zálivku, kterou dochutíme dle libosti – ideálně sladkokyselou.
| SOKRA uzené šproty | 160 g |
|---|---|
| zelené fazolky | 100 g |
| nasekaný hlávkový salát | 2 hrsti |
| červená cibule | 1/2 |
| nakládaný medvědí česnek, nebo sušený medvědí česnek rozmíchaný s olivovým olejem | pár lžic |
| vejce vařená naměkko (6-7 minut ve vroucí vodě) | 2 ks |
| řecký sýr | 50 g |
| parmazán | 20 g |
| černé olivy | hrst |
| ředkvičkové klíčky | hrst |
| chilli vločky | špetka |
| Zálivka: | |
| olivový olej | 4 lžíce |
| balzamikový ocet | 1 lžíce |
| hrubozrnné hořčice | 2 lžičky |
| med | 1 lžička |
Použitý produkt
SOKRA uzené šproty
Koupit