Těstoviny se šproty

1/

Na pánvi na mírném ohni rozehřejte 1 lžíci oleje a vhoďte strouhanku. Až strouhanka zezlátne, přidejte česnek a ještě trochu oleje.

2/

Pohlídejte, ať nic nezčerná a po rozvonění nechte vychladnout mimo pánev. Dejte vařit těstoviny.

3/

Trochu vytřenou pánev znovu použijte na opečení rozmarýnu a šprotů rozmělněných na kousky. Přidejte rajčatové pyré a přidejte olivy a 10 minut nechte vařit.

4/

Těstoviny uvařte al dente a trochu slité vody z vaření přidejte do omáčky.

5/

Těstoviny promíchejte s omáčkou. Posypte opečenou strouhankou, nasekanými bylinkami a nastrouhaným sýrem.